Tællertabeller bruges til madlavning. Dette er stedet hvor du bringer alle grøntsager og alle andre ingredienser, når du begynder at lave mad, og du vasker dem, hugger dem og gør hvad du skal gøre med dem bagefter. Så efter min opfattelse er tællerborde centerpiece for ethvert køkken og til enhver kok. Det her Niagara bord er fantastisk ikke fordi det bare er et andet bord, der er stort og nyttigt, men fordi det har hjul og er bevægeligt - en stor justerbar arbejdsstation. Du kan skubbe det lidt og flytte det i ethvert hjørne af køkkenet, du måske vil have for at komme tættere på komfuret eller til vinduet, hvis du har mere plads efter madlavning og så videre.
