Paris er byen af kærlighed og byen, hvor alt er muligt, så det er en fantastisk mulighed for alle former for virksomheder, især hvis du er i køkkenet kunst. Så placeringen skal være perfekt og hvilken anden bedre placering end taget på et museum for moderne kunst, hvor du kan have en direkte og flot udsigt til Eiffeltårnet?
Udskiftning af Hotel Everland placeret på taget af Palais de Tokyo er Nomiya Restaurant som er simpelthen spektakulære. Det er designet af Laurent Grasso, og stedet er blevet navngivet og inspireret efter de berømte japanske barer. Dette stave bindende sted er skabelsen af Laurent Grasso og hans bror, hvis navn er Pascal Grasso. Stedet er designet til at holde indtryk af flyselskaberne i tankerne med den flydende og gennemsigtige bygning.
