Elegant Timber Concession Stand Fremme Sund Rå Vegan Måltider

Hvad er dit forhold til den nye rå veganske madbølge? I dagens post ønsker vi at præsentere en elegant koncessionsstand bygget af L. McComber Arkitektur for Crudessence, en rå vegansk restaurantkæde i Canada. Omfatter et areal på kun 200 kvadratmeter, koncessionsstanden indeholder en fryser, et stående køleskab, et stort køleskab, et køleskærm, et kasseapparat og en vask. Kernen er pakket i en fritstående shell, hvis usædvanlige organiske udseende intriger klienter og tilskuere. Bygget af digitalt skåret solidt kirsebærtræ, ligner det en frugtskal eller en valnødeskal. Afhængigt af observatørens synspunkt lukker skallen sig selv for at skjule en del af kernen eller åbner op for at invitere forbipasserende og shoppere til at tage en pause og give ind til en udsøgt revitalisering.

Rå, økologisk og vegansk, Crudessence koncessionsstand giver gavnlig næring, der kræver ingen madlavning overhovedet. De apparater, der anvendes, er derfor beregnet til at bevare fødeets friskhed, samt at skære, male, blande, samle og servere det. Alt udstyr, rygplader, bordplader og integrerede møbler er bygget ved hjælp af rustfrit stål for maksimal holdbarhed, samt at skabe en følelse af sikkerhed og friskhed. De er hjertet og sjælen i, hvad der præsenteres som en maskine til at udtrække den vitale essens af kvalitetsfødevarer. [Fotografi: L. M. Chabot]

Forfatter: Simon Jenkins, E-Mail

Efterlad Din Kommentar